Categoría: Sabor

Con motivo de la celebración, durante estos días, de la Feria de Jaén, queremos dedicar nuestro Ciclo #OliveWeeks a los AOVE de la ‘Tierra del Olivo’.

La provincia de Jaén es conocida popularmente como la Tierra del Olivo, debido al extraordinario arraigo de este territorio con el cultivo del olivar y el sector oleícola.

Para hacernos una idea del nivel de implantación de la actividad olivarera en esta provincia, basta con destacar que cerca de un 40% de la producción oleícola de nuestro país tiene su origen en tierras jiennenses.

Por todo ello, y con motivo del inicio en los próximos días de la Feria de Jaén, desde el lunes 29 de septiembre hasta el domingo 12 de octubre queremos ofrecerte la posibilidad de disfrutar de diez de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra que se elaboran en esta provincia andaluza, aprovechando nuestro descuento promocional de un 10% sobre su precio habitual, si decides realizar la compra en nuestra oleoteca de Madrid o nuestra tienda online de los AOVE que pasamos a detallarte a continuación:

Hoy queremos compartir contigo las principales características y matices diferenciales de una joya de nuestro sector olivarero, como es la variedad royal.

Las variedades de olivar más conocidas popularmente son la picual, la hojiblanca, la cornicabra o la arbequina. Seguro que has oído hablar de más de una de ellas. Representan entre las cuatro más del 60% de la superficie cultivada en nuestro país. Sin embargo, ¿sabías que se cultivan, solo en España, cerca de 400 variedades diferentes más?

Algunas de ellas cuentan con una implantación más localizada, que a su vez son consideradas auténticas joyas de nuestra gastronomía y nuestro sector oleícola, como ocurre con la variedad royal.

La variedad royal es una aceituna autóctona de la provincia de Jaén, y más concretamente de sus comarcas orientales, en las que se concentra prácticamente la totalidad de las 2.000 hectáreas de superficie cultivada con las que actualmente cuenta en nuestro territorio.

Celebra con nosotros, como cada 22 de junio, el Día de la Tapa, disfrutando de la versatilidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestras #OliveWeeks.

Como ya hemos comentado en anteriores publicaciones en este blog, el Aceite de Oliva Virgen Extra no solo destaca por la sostenibilidad asociada al cultivo de aceituna y su incuestionable carácter saludable.

Además, es un ejemplo único de producto agroalimentario en lo que se refiere a su extraordinaria versatilidad, como ingrediente ideal para la preparación y maridaje de todo tipo de platos.

En este sentido, esta capacidad de integración perfecta con todo tipo de alimentos es, precisamente, la que justifica que el Aceite de Oliva Virgen Extra esté presente prácticamente en todas las recetas que forman parte de nuestra cultura gastronómica y muy especialmente, en aquellas elaboraciones relacionadas con la Dieta Mediterránea.