En nuestra nueva Olive Weeks te proponemos disfrutar de nuestra promoción dedicada a una selección de Aceites de Oliva Virgen Extra ecológicos y biodinámicos.
La extraordinaria riqueza y diversidad asociada a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestro país no solo está relacionada con las posibilidades que ofrece nuestro sector olivarero en cuanto a las propiedades organolépticas diferenciales de la variedad o variedades de aceituna utilizadas.
También es preciso poner en valor el creciente interés de nuestro sector oleícola hacia el empleo de otros sistemas de cultivo alternativos al desarrollo del olivar convencional, como se pone de manifiesto en la cada vez mayor presencia de propuestas de Aceites de Oliva Virgen Extra ecológicos y biodinámicos.
Como ya se ha comentado anteriormente en este blog, el Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico se caracteriza por el hecho de que su elaboración se ha realizado a partir de aceitunas procedentes, exclusivamente, de olivares que cuentan con la correspondiente certificación de agricultura ecológica y, por tanto, cumplen estrictamente con los requisitos establecidos por la normativa europea aplicable a este método de producción.
Por su parte, el Aceite de Oliva Virgen Extra Biodinámico se elabora a partir de la producción de aceituna en olivos en los que no solo se han respetado los criterios agrícolas propios de la agricultura ecológica, sino que, además, se ha optado por la utilización de técnicas de cultivo basadas en criterios ancestrales, a partir de los parámetros establecidos en el año 1924 por su precursor, el doctor Rudolf Steiner, priorizando que a lo largo de todo el proceso se llevan a cabo técnicas orientadas a garantizar el máximo respeto y armonía del cultivo del olivo con su entorno
En este sentido, teniendo presente que la apuesta por la elaboración y comercialización de un AOVE ecológico o biodinámico confiere al producto resultante un carácter único, desde La Comunal hemos decidido otorgar a estos Aceites de Oliva Virgen Extra el reconocimiento que merecen, convirtiéndolos en protagonistas principales de una de nuestras Olive Weeks.
Por eso, desde el lunes 8 hasta el próximo 21 de junio, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar en nuestro Ciclo Olive Weeks de una excelente selección de algunos de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra ecológicos y biodinámicos que se elaboran en nuestro país, y que podrás adquirir a través de nuestra tienda online con un 10% de descuento sobre su precio habitual.
A continuación, te mostramos un resumen de los diferentes AOVEs que forman parte de esta promoción exclusiva:
Del mismo modo, te invitamos a que descubras la amplísima variedad de Aceites de Oliva Virgen Extra ecológicos y biodinámicos que tienes a tu disposición en nuestra web, con el fin de que puedas seleccionar, siempre que lo desees, el que más despierta tu atención.
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