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¿Qué beneficios puede aportarte tomar Aceite de Oliva Virgen Extra en ayunas?

Cuando se habla de los múltiples y casi innumerables beneficios que el Aceite de Oliva Virgen Extra aporta a nuestro estado de salud no solo se suele poner en relieve su potencial saludable como ingrediente o condimento básico para la elaboración de todo tipo de platos y recetas.

También existe un cierto consenso acerca de la idoneidad de tomar una cucharada de AOVE en ayunas, como ‘remedio casero’ para exprimir al máximo las propiedades naturales de este superalimento.

Pero ante el convencimiento que rodea a esta creencia popular es posible que te estés planteando la siguiente pregunta: ¿realmente se trata de un beneficio científicamente contrastado o es una de tantas leyendas urbanas que circulan entre la población en relación a nuestras rutinas y hábitos de alimentación? Desde La Comunal hoy vamos a aprovechar este espacio para resolver tus dudas en este sentido.

Para comenzar, es preciso tener presente que el hecho de que al despertarnos hayan transcurrido varias horas desde nuestra última ingesta de alimentos hace que nuestro cuerpo tenga una mayor predisposición a absorber los diferentes nutrientes que le aportarán los primeros alimentos que se ingieran después del periodo prolongado de tiempo dedicado a nuestro descanso.

Por este motivo, resulta más que aconsejable prestar una especial atención a la hora de seleccionar aquellos alimentos que formarán parte de nuestro desayuno diario, y no cabe ninguna duda de que optar por un alimento que cuenta con una riqueza de nutrientes tan elevada como el Aceite de Oliva Virgen Extra puede ser una elección muy acertada.

Pero más allá de esta reflexión, diversos estudios científicos de reconocido prestigio han concentrado su atención en este aspecto, arrojando luz sobre los beneficios reales que ofrece el consumo diario de AOVE en ayunas de forma habitual, ya sea mediante la ingesta de una cucharada de aceite en crudo o para la elaboración de una tostada de pan:

  • Convertir esta práctica en un hábito contribuye a reducir el riesgo de acidez gástrica, ya que el Aceite de Oliva Virgen Extra genera un efecto protector en las paredes del estómago que además influye positivamente en la capacidad de absorción de nutrientes de nuestro aparato digestivo.
  • Asimismo, la ingesta de una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra también ayuda a mejorar de forma efectiva nuestro tránsito intestinal, reduciendo el riesgo de padecer estreñimiento u otras dolencias similares.
  • Además, otro aspecto beneficioso y quizás menos conocido de este hábito se basa en el efecto saciante que ofrece el AOVE, debido a la presencia en su composición de oleiletanolamida, favoreciendo así, de forma indirecta, un mayor control de nuestro peso corporal.
  • Junto al resto de beneficios anteriores, el Aceite de Oliva Virgen Extra también destaca por la presencia en su composición de oleocantal, un valiosísimo antiinflamatorio natural que permite la reducción de la sensación de dolor y, al mismo tiempo, acelera la regeneración de tejidos.
  • Para finalizar, la alta concentración de antioxidantes presentes en el AOVE hace que su consumo en ayunas, y a lo largo del resto del día, sea una de las mejores medidas que puedes poner en marcha para prevenir el riesgo de padecer enfermedades de carácter degenerativo de una forma totalmente natural.