Información adicional
Peso | 1 kg |
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Maridaje | En crudo para ensaladas, tostas gourmet, tartares y carpaccios. En Topping para pescados, carnes, quesos, helados y pasta. |
Marcas | |
Variedad | |
Formato | |
Capacidad | 500 ml |
Origen | |
Inf. Extra | Frutado alto, sin defectos, amargo y picante medio. Alto contenido de polifenoles. |
Benedito A. (propietario verificado) –
Probei o Verde Divino, picual ecolóxico, de colleita temperán.
Froitado verde, intenso, máis aromático a folla de oliveira, herba cortada, mazá e a tomateira verdes.
Con corpo, denso. Amargo e picante, nivel medio, bastante equilibrados.
Calidade físico-química e antioxidantes, excelentes : acidez 0,12 (con extracción en frío a 20 graos) e 805 mgr/kg en polifenoles.
Aconsellable para crús, torradas e ensaladas (en especial de tomate) e verduras frescas ou cocidas, ou para polbo á galega, por exemplo.
Calidade/prezo deste aceite, moi ben.
E, coma sempre, en Lacomunal, servizo eficaz e eficiente, a moi bo prezo e unha atención exquisita.