recogida de la aceituna

Desde los primeros días del mes de septiembre, y especialmente en esta campaña a causa de la sequía y otras…

Cuando se hace referencia al volumen de aceite de oliva obtenido anualmente en cada campaña del sector olivarero, no cabe…

Como ocurre campaña tras campaña, los últimos meses del año son los elegidos por los diferentes productores de Aceite de…

Si bien la mayor parte del proceso de recolección de la aceituna destinada a la elaboración de Aceite de Oliva…

Una de las principales características de nuestro sector oleícola, líder indiscutible a nivel mundial en cuanto a la producción de…

No cabe duda de que, si cerramos los ojos y tratamos de imaginar el paisaje asociado al cultivo del olivar,…

Hace algunos días decidimos dedicar este espacio a aclarar tus posibles dudas sobre todo lo que se esconde detrás del…

Cuando se habla de los diferentes tipos de AOVE se suele prestar una especial atención a la variedad de aceituna…

Junto con la variedad de aceituna seleccionada para su producción o el cuidadoso desarrollo del proceso de extracción del zumo…